Farine Siciliane Artigianali dal 1955 Molini Riggi
Le nostre farine siciliane artigianali, prodotte con grani antichi, sono al centro del lavoro Riggi dal 1955.
La storia del marchio Riggi si sviluppa attorno ad una grande ambizione: quella di far conoscere nel mondo le antiche farine artigianali siciliane, capaci di dar vita a paste e prodotti da forno di altissima qualità e dal gusto unico.
Ed è una storia dalle radici lontane.
La nostra storia ha radici antiche: nel 1955 Calogero Riggi fonda il primo mulino, punto di riferimento della comunità locale.
Il figlio Cataldo apprende da lui l’antica arte della macinazione a pietra: non surriscalda il chicco e preserva intatte tutte le proprietà organolettiche della farina.
Filiera corta, portare sulla tua tavola cibo sano, preparato con materie prime selezionate, lavorate al momento giusto e dotate di certificazione biologica
Farine ricche di germe di grano e di polifenoli. Paste con un alto contenuto di proteine e un gusto avvolgente. Farine di ceci e farine di cereali piene di gusto e buone per la salute.
UN AMORE COSÌ GRANO
UNA FILIERA GIALLO ORO, CHE DA CALTANISSETTA
RAGGIUNGE IL MONDO
Domanda al mulino
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