Prodotti

Moro delle Madonie

Sfarinati di frumento duro siciliano. Macinato a pietra.

Indicazioni per l’uso

Sfarinato adatto alla preparazione di pane casereccio, ma anche di prodotti da forno sia salati che dolci. Gli impasti ottenuti richiedono lievitazioni veloci ed elevata idratazione (55-75%)

Peso:

1 - 5 - 25 kg