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Farina Far Zero BIO 25kg

Farina biologica tipo 0, ottenuta dalla macinazione a cilindri e conseguente abburattamento di frumento tenero nazionale e comunitario, liberata da sostanze estranee e impurità. Prodotto di media forza, versatile in […]

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Farina Farro BIO 1000g

Farina biologica di farro di cocco (Triticum dicoccum) o spelta (T. spelta) di provenienza comunitaria. La farina di farro, dal ridotto apporto calorico è più ricca in proteine rispetto agli […]

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Farina Farro BIO 25kg

Farina biologica di farro di cocco (Triticum dicoccum) o spelta (T. spelta) di provenienza comunitaria. La farina di farro, dal ridotto apporto calorico è più ricca in proteine rispetto agli […]

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Farina Farro Integrale BIO

Farina di grano tenero macinato a pietra La Fertè

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Farina Farro Integrale BIO 25kg

Farina biologica integrale di farro di cocco (Triticum dicoccum) o spelta (T. spelta) di provenienza comunitaria. La farina di farro, dal ridotto apporto calorico è più ricca in proteine rispetto […]

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Farina Grano Saraceno BIO 1000g

Farina biologica di grano saraceno (Fagopyrum esculentum – Poligonaceae), di provenienza comunitaria. Il grano saraceno, benché collocato commercialmente tra i cereali, non è una Graminacee ed è naturalmente privo di […]

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Farina Grano Saraceno BIO 25kg

Farina biologica di grano saraceno (Fagopyrum esculentum – Poligonaceae), di provenienza comunitaria. Il grano saraceno, benché collocato commercialmente tra i cereali, non è una Graminacee ed è naturalmente privo di […]

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Farina Khorasan 1000g

Farina di frumento duro Khorasan (Triticum turanicum Jakubz.), adatta per impasti che richiedono tempi medi di lievitazione (6 ore) e medio-lunghi di maturazione in frigo (oltre 48 ore), con buoni […]

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Farina Khorasan 25kg

Farina di frumento duro Khorasan (Triticum turanicum Jakubz.), adatta per impasti che richiedono tempi medi di lievitazione (6 ore) e medio-lunghi di maturazione in frigo (oltre 48 ore), con buoni […]

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Farina Lenticchie BIO 1000g

Farina di lenticchie ottenuta dalla molitura a pietra di lenticchie gialle non decorticate. Alimento ricco in proteine (22 g), microelementi (selenio, ferro e zinco) e fibre, dalle comprovate azione di […]

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Farina Lenticchie BIO 25kg

Farina di lenticchie ottenuta dalla molitura a pietra di lenticchie gialle non decorticate. Alimento ricco in proteine (22 g), microelementi (selenio, ferro e zinco) e fibre, dalle comprovate azione di […]

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Farina LINEA MAESTRO Napoletana BLU 1000g

Prodotto ottenuto da una miscela di frumenti teneri nazionali e comunitari selezionati, macinati a cilindri. La nostra miscela tipo 00 ha una buona forza ed è adatta per impasti che […]

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