• 2 Macinazioni

    Miscela di semola rimacinata e sfarinato da macinazione a pietra di grano duro siciliano.

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  • Biancolilla di Sicilia

    Sfarinati biologici di antico grano duro siciliano Biancolilla. Macinati a pietra La Fertè.

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  • Bruna

    Farina integrale di grano tenero macinata a cilindri.

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  • Burattata

    Sfarinato di grano duro siciliano macinato a pietra La Fertè.

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  • Erea (W180)

    Semola rimacinata di grano duro siciliano macinato a cilindri, con germe di grano.

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  • Iblea

    Semola rimacinata di grano duro siciliano macinato a cilindri, con germe di grano

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  • Il Buon Mugnaio

    Semola rimacinata di frumento duro siciliano, con germe.

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  • Khorasan di Sicilia Bio

    Sfarinati biologici di antico grano duro Khorasan. Macinati a pietra La Fertè.

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  • Kimon

    Semola rimacinata di frumento duro, ad elevato indice di giallo, macinata a cilindri.

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  • Macina pura

    Sfarinato integrale di grano duro siciliano macinato a pietra.

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  • Margherito (Bidì)

    Sfarinati biologici di antico grano duro Margherito (o Bidì). Macinati a pietra La Fertè.

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  • Pan Arso

    Miscela di farina tipo 0 e farina di frumento duro tostato.

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