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Cecilia di Sicilia

Farina di ceci coltivati in Sicilia e macinati a pietra.

Indicazioni per l’uso

Ideale per preparazioni gastronomiche tipiche regionali come le panelle siciliane, la cecina toscana o la farinata ligure. Ideale per preparazioni originali come crespelle, frittate vegane, pastelle per fritture, pasta fresca e pane, nonché per ricette etniche come falafel e hummus.

Peso:

1 - 5 - 10 - 25 kg

PRODOTTO MACINATO A PIETRA

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Proteine 22%

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