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Farina Miglio BIO

Farina di grano tenero macinato a pietra La Fertè

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Farina Miglio BIO 25kg

Farina di miglio biologica, ideale per numerose preparazioni in cucina grazie al suo aroma delicato. Poichè il miglio è privo di glutine* la sua farina deve essere miscelata con altre […]

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Farina Mix Dolci Senza Glutine

Farina di grano tenero macinato a pietra La Fertè

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Farina Mix Pane Senza Glutine

Farina di grano tenero macinato a pietra La Fertè

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Farina Mix Pizza Senza Glutine

Farina di grano tenero macinato a pietra La Fertè

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Farina Mondello

Farina di grano tenero macinato a pietra La Fertè

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Farina Mondello 25kg

Farina di grano tenero tipo 00, ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri nazionali e comunitari, liberata da sostanze estranee e impurità. Prodotto ideale per la produzione artigianale […]

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Farina Nero Madonita

Farina di grano tenero macinato a pietra La Fertè

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Farina Nero Madonita 25kg

Farina di antico grano duro siciliano Nero delle Madonie o Vallelunga, adatta per prodotti da forno non lievitati (biscotti, frolle). Aggiunta in proporzioni del 20–30% a farina con maggiore forza, […]

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Farina Perciasacchi

Farina di grano duro macinato macinato a pietra La Ferté

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Farina Perciasacchi Integra Bio

Farina di grano duro macinato macinato a pietra La Ferté

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Farina Riso 25kg

Farina di riso coltivato sul territorio nazionale. Prodotto versatile in cucina: ideale per la preparazione di frolle per ricette dolci (biscotti, crostate) e salate (quiche, torte salate), per tempura, pastelle […]

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