Home Prodotti Farina Crusca di Grano Duro BIO 500g

Descrizione Prodotto

La crusca è il rivestimento esterno del frumento e si ottine a seguito di abburattamento (setacciatura) degli sfarinati durante la macinazione della materia prima.
La crusca è un alimento ricco di fibra alimentare, dalle conprovate azioni di controllo della glicemia e del colesterolo nel sangue. Inoltre, dona senso di sazietà e, pertanto, è ideale per diete ipocaloriche ed è ricca in vitamine (vitamina E) e antiossidanti. Può essere consumata dal quale, aggiunta al latte o yogurt della colazione, per arricchire zuppe e minestre o aggiunta negli impasti per prodotti da forno, ai quali conferisce colore, sapore e croccantezza.

Ingredienti
    • Crusca di frumento duro biologico.

      L’allergene evidenziato può provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

      Shelf-life
      5 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
    Valori nutrizionali medi
    per 100 g di prodotto
      • Energia 1234 kJ / 295 kcal
        Grassi totali5,5 g
        di cui saturi1 g
        Carboidrati26 g
        di cui zuccheri3,8 g
        Fibre40 g
        Proteine14 g
        Sale0,07 g
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