Home Prodotti Farina Cous‐Cous di Grano Duro BIO (non precotto) 25kg

Descrizione Prodotto

Il nostro Cous Cous bio è ottenuto da solo grano duro coltivato in Sicilia. Piatto originario del Nord Africa e della Sicilia occidentale, è ideale per piatti etnici e per interpretazioni della classica ricetta dal sapore mediterraneo: con pesce, carne e/o verdure di stagione.
Il nostro cous cous non è precotto, ma deve essere “incocciato”, cioè bisogna aggiungere qualche cucchiaio di olio extravergine e un poco di acqua, lavorandolo fra le dita, con movimenti circolari. Una volta lavorato, deve essere cotto al vapore e condito a piacere.

Ingredienti
    • Cous cous di frumento duro biologico.
      L’allergene evidenziato può provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.
      Shelf-life
      6 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
    Valori nutrizionali medi
    per 100 g di prodotto
      • Energia 1575 kJ / 375 kcal
        Grassi totali0,6 g
        di cui saturi0,3 g
        Carboidrati77 g
        di cui zuccheri2 g
        Fibre5 g
        Proteine12,5 g
        Sale0,005 g
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