Ingredienti: Farina tipo 0 “Marzamemi” Riggi 750 g Farina tipo 0 “Manitoba” Riggi 250 g Lievito secco “Criscente” Riggi 15 g Latte 170 g Acqua 170 g Strutto (o […]
13Lug2020
BISCOTTI GRANO SARACENO E FARRO
Ingredienti: Farina di grano saraceno bio Riggi 300 g Farina di farro bio Riggi 200 g Olio di girasole 100 ml Latte 130 ml Zucchero di canna 120 g Lievito […]
03Lug2020
ROLLÒ MAIORCA
Ingredienti per la pasta biscotto: Zucchero 100 g Uova n. 4 Farina di grano tenero Maiorca 85 g Cacao amaro 5 g Succo di barbabietola rossa 20 ml Per la […]
24Feb2020
MOLINI RIGGI PARTNER de “LA PIAZZA DEI SAPERI E DEI SAPORI”
Molini Riggi presente in qualità di partner al progetto “LA PIAZZA DEI SAPERI E DEI SAPORI”. All’iniziativa, già realizzata lo scorso anno, sarà presente la Dott.ssa. Emanuela CAZZANIGA, PhD School of Medicine and Surgery University […]
