Corsi professionali per Pastaio: impara a produrre pasta fresca, secca e senza glutine per aprire un pastificio artigianale o industriale. Un corso di pasta professionale organizzato da E-MAC professional, azienda […]
07Ago2020
Sfincione palermitano
Immaginate di passeggiare per le strade di Palermo. Con la miscela speciale per pizza siciliana e la ricetta dello sfincione palermitano, profumi, colori e suoni riempiranno la vostra cucina di Sicilia! Ingredienti:Acqua […]
22Lug2020
TRECCINE A BASE DI FARINA MARZAMEMI E MANITOBA RIGGI.
Ingredienti: Farina tipo 0 “Marzamemi” Riggi 750 g Farina tipo 0 “Manitoba” Riggi 250 g Lievito secco “Criscente” Riggi 15 g Latte 170 g Acqua 170 g Strutto (o […]
13Lug2020
BISCOTTI GRANO SARACENO E FARRO
Ingredienti: Farina di grano saraceno bio Riggi 300 g Farina di farro bio Riggi 200 g Olio di girasole 100 ml Latte 130 ml Zucchero di canna 120 g Lievito […]
